Program SERD Restaurace je managerský program, určený především do rukou provozních a managerů.

Jeho cílem je poskytnou dostatek informací pro řízení provozu,zajistit přehlednou evidenci skladů, kalkulací, receptur

a v neposlední řadě stát se pomocníkem a hlavním nástrojem pro pohodlnou práci s registračními pokladnami SERD.

Program pracuje ve všech verzích operačního systému Windows.

Základem programu jsou skladové karty suroviny a zboží, ze kterých mohou automaticky vytvářeny prodejní položky

do registrační pokladny (tzv. položky PLU), např. láhev vína, plechovka juice, atd..

Počet skladů a skladových karet není omezen. Z jednotlivých surovin se v části receptur vytvářejí receptury pokrmů

a následně položky PLU. Zde je volba počtu porcí, automatický výpočet nákladových cen, tisk kalkulačního listu.

Každá surovina může být odepisována (spotřebovávána) z jiného skladu. Pro jednotlivé položky surovin

a zboží lze pořizovat příjmy, přesuny, výdeje zboží. Položky PLU jsou nahrávány do pokladen, kde je realizován prodej

pomocí registrační pokladny SERD. Funkce „ON-LINE“ umožňuje sledovat na počítači vzdáleném mnoho metrů operace

prováděné na pokladně, aktuální tržby, náhled otevřených stolů, vše v reálném čase, bez omezení obsluhy pokladny.

Získáte úplný přehled o celé provozovně.